Dim sum "Shumai" vegetariani

Dim sum "Shumai" vegetariani

3.5 2 évaluations

Prép. 50min

Total 1h 45min

40 pezzi

Ingrédients

Impasto per Shumai

50 g di acqua
180 g di farina di grano + q.b. per infarinare
1 uovo

Ripieno e finitura

400 g di funghi, freschi misti (ad es. shiitake, champignon, gallinacci)
5 g di zenzero fresco a fettine sottili
50 g di carota a pezzi
30 g di olio
olio per ungere
120 g di riso
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di salsa di soia
500 g di acqua

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 1 g

Calories 172 kJ / 41 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0.5 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina asiatica vegetariana 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Birchermüesli

1h 10min

Overnight oats con semi di lino e yogurt al matcha

Pas d’évaluation

Condimento alla senape e aceto balsamico

Pas d’évaluation

Pasta tikka

1h

Naan al coriandolo

1h 15min

Pancakes

45min

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2h 30min

Vermicelles

3h 15min

Tortillas di chia e quinoa alle tre salse

1h 45min

Gratin dauphinois

50min

Zuppa Tom Kha Gai

35min

Vol-au-vent con polpettine

30min