Kürbisstuten

Kürbisstuten

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Prép. 30min

Total 3h 30min

12 Scheiben

Ingrédients

Kürbispüree

Wasser
500 g
Kürbis in Würfeln (1 cm), siehe Tipp
350 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g

Hefeteig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
550 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
brauner Zucker
90 g
Salz
1 Prise
Ei
1
Milch zum Bestreichen
Mandelstifte
30 g
Hagelzucker zum Bestreuen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Sodium 26 mg

Protides 8 g

Calories 1156 kJ / 276 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 44 g

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Allemagne

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