Appareils & accessoires
Windbeutel
Prép. 30min
Total 2h 15min
18 Stück
Ingrédients
Brandteig-Windbeutel
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Wasser150 g
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Butter in Stücken80 g
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Salz1 Prise
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Zucker (10 g)2 TL
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Mehl120 g
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Eier (M)3
Schokoladensauce und Fertigstellung
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Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken250 g
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Butter in Stücken40 g
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Milch200 g
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Vanilleeis selbst gemacht oder gekauft
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
5 g
Calories
1075 kJ /
257 kcal
Lipides
19 g
Fibre
1.8 g
Glucides
17 g