![Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz) Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8c652ca-eee2-40a9-8d75-9131a1f9aa6b/Derivates/022bbd8c-4166-46fd-a86c-bc0da2bf28c0.jpg)
Versions compatibles
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de salsa de soja
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
- 300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de edamame (solo los granos)
- 1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
- 100 g de lombarda en juliana
- 4 rabanitos en rodajas muy finas
- ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
- 4 ramitas de cilantro fresco picadas
- 1 lima en octavos
- 1 cebolleta recta cortada en rodajas muy finas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2339 kJ / 559 kcal
- Protides
- 34.8 g
- Glucides
- 53.1 g
- Lipides
- 22.8 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 1218.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 Min
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
40 min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 Min
Ensalada de espelta perlada a la griega
1 Std.
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 Min
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50 Min
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1 godz. 20 min
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha
30 Min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15min
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 Min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40 min
Rainbow poke bol
1 godz. 20 min