Pescado al horno al estilo griego con bulgur

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

4.4 23 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingrédients

800 g de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
3 - 4 cucharadas de zumo de limón
30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en rodajas de 1 cm
2 dientes de ajo laminados
400 g de tomate troceado en conserva
50 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
2 pellizcos de canela molida
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharadita sal
50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
200 g de bulgur de grano medio
400 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1399.1 mg

Protides 44.5 g

Calories 2141 kJ / 511 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 10.5 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 53.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recettes
Espagne

Thermomix® Rockstars - Pescados al horno 6 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 Min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 Std. 10 Min

Pollo marinado con puré de patatas

13 Std.

Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada

1 Std.

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1 Std. 15 Min

Curry vietnamita de pescado

45 Min

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

3 Std. 5 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 Std. 10 Min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1 Std. 15 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Muslos de pollo a la cerveza

1 Std. 30 Min