Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

4.0 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingrédients

150 g de arroz de grano redondo
10 g de setas shiitake secas
50 g de zanahoria en trozos
20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de maicena
20 g salsa de soja
600 g de agua
150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
50 g de fideos orientales de arroz
100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 798 mg

Protides 10.8 g

Calories 1391 kJ / 332 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 24 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festival de la hamburguesa 5 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tarta del rey calabaza

2h

Tortilla de patata con chorizo y verduras

40min

Sartén de pollo con verduras de temporada al pimentón

1h 20min

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

1h

Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate

45min

Pimientos rellenos de arroz integral

50min

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

15min

Pan plano de centeno

2h 10min

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40min

Rollitos de repollo con salmón

1h

Pan integral con muesli

4h

Pan integral con harina multicereales

3h 50min