Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor
Ingrédients
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150 g de arroz de grano redondo
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10 g de setas shiitake secas
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50 g de zanahoria en trozos
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20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
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5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
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20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
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300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
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1 pellizco de pimienta molida
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½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de azúcar
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1 cucharadita de maicena
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20 g salsa de soja
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600 g de agua
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150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
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50 g de fideos orientales de arroz
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100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir
Niveau
facile
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