Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

4.0 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingrédients

150 g de arroz de grano redondo
10 g de setas shiitake secas
50 g de zanahoria en trozos
20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de maicena
20 g salsa de soja
600 g de agua
150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
50 g de fideos orientales de arroz
100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 798 mg

Protides 10.8 g

Calories 1391 kJ / 332 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 24 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festival de la hamburguesa 5 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pollo de coronación

1h 35min

Pavo relleno, salsa de higos y verduras de invierno asadas

5h

Pastel de carne con costra

1h

Jengibre (Pelar)

5min

Infusión de frutos rojos con canela y jengibre

20min

Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)

3h 30min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana al vacío

2h 40min

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

30min

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

1h

Yuca con Mojo

55min

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Ensalada Waldorf con pollo

30min