Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
TM6

Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli

4.4 (2.8K évaluations )

Ingrédients

  • 40 g Öl
  • 100 g Zwiebeln, geachtelt
  • 1 Rumpsteak (200-300 g), in Streifen (1 x 4 cm)
  • ½ - ¾ TL Sambal Oelek
  • 40 g Sojasauce und etwas mehr zum Servieren
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, ggf. entkernt
  • 1 rote Paprika, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Möhren, in schrägen Scheiben (5 mm)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 750 g Wasser
  • 300 g Brokkoliröschen, klein
  • Salz zum Würzen
  • 200 g Chinesische Weizennudeln, grob zerbrochen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1747 kJ / 417 kcal
Protides
23 g
Glucides
45 g
Lipides
14 g
Fibre
7.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives