Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

4.6 251 évaluations

Prép. 25min

Total 55min

4 porcje

Ingrédients

200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
600 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
500 g wody
8 jajek
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
150 g masła pokrojonego na kawałki
250 g jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
¾ łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 23 g

Calories 2655 kJ / 635 kcal

Lipides 46 g

Fibre 7 g

Glucides 31 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recettes
Pologne

NOWALIJKI 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem

40min

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35min

Filet z morszczuka z warzywami gotowanymi na parze (dla dzieci)

30min

Lekki sos pomidorowy (dla dzieci)

20min

Zielone smoothie z jabłkiem, mango i pomarańczą

10min

Napój imbirowy

10min

Cukinia faszerowana

1h 40min

Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe

50min

Smoothie z kiwi i imbirem

10min

Smoothie energetyczne

10min

Ryba na parze z sosem pomidorowym

1h

Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze

1h 5min