Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pãezinhos
- 250 g leite
- 50 g manteiga
- 50 g açúcar
-
25
g fermento de padeiro fresco
ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- Azeitonas pretas s/ caroço q.b. cortadas em rodelas
- tomate-cereja q.b. cortado ao meio
- 1 gema de ovo p/ pincelar
Hambúrgueres
- 70 g pão
- 70 g leite
- 30 g manteiga
- 80 g cebola
- 350 g carne picada
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Molho
- 300 g óleo
- 1 ovo
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de sal
- 30 g sumo de limão
- 15 g ketchup
Montagem
- Folhas de alface q.b. guarnecer
- Tomate-cereja cortado em rodelas q.b. p/ guarnecer
- Batata palha q.b. guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3533.5 kJ / 844.5 kcal
- Protides
- 19.9 g
- Glucides
- 61.1 g
- Lipides
- 58.4 g
- Graisses saturées
- 12.7 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 465.7 mg
Recettes alternatives
Pão de hambúrguer
1h 50min
Bolachas urso
50min
Tortellini de frango
1óra 5p
Gelado de baunilha com cobertura de chocolate
24ωρ.
Pizas careta
1h 30min
Calzone
1óra 55p
Sortido de bolachas
2h
Bolachas de cacau
1h 30min
Hambúrguer com ketchup de beterraba
1h
Pão com chocolate
2h
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
45 min
Massa de piza
1h