Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

15 g perejil fresco (solo las hojas)
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
250 g de cebolla en trozos
100 g de agua
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
50 g de chorizo semicurado en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de zanahorias en rodajas
80 g de pimiento verde en tiras
½ - 1 cucharadita de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 921.4 mg

Protides 32.1 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 16.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

40 años 100 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1hod. 30min.

Arroz con pulpitos de playa

1hod. 5min.

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1hod. 15min.

Curry vietnamita de pescado

45min.

Risotto de calamares y langostinos

1hod.

Caldeirada marinera de mero

50min.

Curry de almejas y langostinos para dos

55min.

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4hod. 45min.

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1hod. 25min.

Espagueti a la vóngole

1hod. 40min.

Fideos a banda con rape

1hod. 15min.

Guiso marinero

1hod. 20min.