Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Trota salmonata sottovuoto

800 g di trota salmonata (4 filetti)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
1600 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
70 g di cipolle a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 pomodori ciliegino a metà

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 78.2 mg

Protides 42.6 g

Calories 1854.7 kJ / 443 kcal

Lipides 26.1 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 7.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Sottovuoto 25 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Peperonata sottovuoto

1h

Asparagi sottovuoto

50min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9h 30min

Vitello tonnato sottovuoto

5h

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min