Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

4.1 19 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 5min

4 porzione

Ingrédients

120 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
mandorle a lamelle, tostate per servire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 3 mg

Protides 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Lipides 3 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 48 g

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