Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Cupolette di croccante alle mandorle

1h 30min

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30min

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1h

Apple Cider Old Fashioned

50min

Insalata di barbabietole, lattuga e carote

Pas d’évaluation

Porridge in vasocottura

40min

Insalata di cetrioli con dressing all'aneto

15min

Peperoni dolci ripieni (senza glutine)

25min

Vin brulè bianco

20min

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40min

Smoothie Bowl fichi, ananas e banana

15min

Porri con salsa di soia alla senape

45min