Pães de cenoura e cereais

Pães de cenoura e cereais

4.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 15h

8 unidades

Ingrédients

Massa demolhada a frio

sementes de abóbora
50 g
semente de girassol
50 g
água
40 g
sal
1 c. chá de

Massa-mãe de trigo

água
200 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
200 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
semente de girassol
20 g
flocos de aveia
20 g
sementes de abóbora
30 g
cenoura cortada em pedaços
110 g
água mais q.b. p/ pincelar e p/ vapor
150 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha integral (ver dica)
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
140 g
sal
1 c. chá de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Protides 12 g

Calories 1326 kJ / 325 kcal

Lipides 10 g

Fibre 5 g

Glucides 42 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pão artesanal 43 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Pãezinhos de bacon com pera e tomilho

Pãezinhos de bacon com pera e tomilho

15h

Carcaças de espelta

Carcaças de espelta

23h 40min

Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

20h 10min

Pão de iogurte

Pão de iogurte

14h 50min

Pão de mistura de centeio sem levedura

Pão de mistura de centeio sem levedura

15h 45min

Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

16h

Pão de lavrador

Pão de lavrador

16h 15min

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

1h 40min

Pão de sementes e tâmaras

Pão de sementes e tâmaras

1h 50min

Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio

15h 20min

Pão de manteiga e nozes sem glúten

Pão de manteiga e nozes sem glúten

1h 30min

Pão da terra

Pão da terra

1h 35min