Röstis de pomme de terre aux échalotes

Röstis de pomme de terre aux échalotes

3.7 384 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

12 pièces

Ingrédients

120 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
700 g de pommes de terre coupées en morceaux
2 - 3 brins de persil frais équeutés
1 œuf
1 jaune d'œuf
50 g de farine de blé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile de friture
fleur de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 59.3 mg

Protides 2.5 g

Calories 440.3 kJ / 98.5 kcal

Lipides 4 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 13.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°21 48 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce crémeuse aux herbes

10min

Mi-cuits légers au chocolat

25min

Compote de pruneaux - à partir de 6 mois

5min

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Flammekueche alsacienne

30min

Lasagne à la béchamel au camembert

1h

Daïquiri framboise

10min

Gâteau aux poires

50min

Tarte aux poires et pépites de chocolat

1h

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40min

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Samoussas aux légumes

50min