Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Röstis de pomme de terre aux échalotes
Prép. 10min
Total 55min
12 pièces
Ingrédients
-
120 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre
-
700 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
2 - 3 brins de persil frais équeutés
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
50 g de farine de blé
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g d'huile de friture
-
fleur de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
59.3 mg
Protides
2.5 g
Calories
440.3 kJ /
98.5 kcal
Lipides
4 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
1.4 g
Glucides
13.8 g
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Thermomix® et moi n°21
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France
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