Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nudelteig
- 80 g Wasser
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL Salz
- 15 g Öl
- 250 g Weizenmehl, griffig
Fülle
- 1000 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 Bund Minze, frisch (Nudelminze), Blättchen abgezupft
- ½ Bund Petersilie (optionnel)
- ¼ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 400 g Bröseltopfen
- 1 TL Salz
- 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- etwas Öl zum Einfetten
- 100 g Butter, in Stücken
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 688 kJ / 164 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 1.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Grießnockerl (laktosefrei)
40 Min
Omas Kärntner Reindling
2 Std. 25 Min
Semmelknödel
50 Min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1hod. 40min
Leberreis
35 Min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1 Std.
Zuckerreinkerl
2 Std. 50 Min
Kärntner Reindling
2u. 40min
Frittaten
30 Min
Germknödel
1 Std.
Kärntner Kasnudeln
1 Std. 45 Min
Kaspressknödelsuppe
1 Std. 35 Min