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Girasol de brioche con jamón y queso

Girasol de brioche con jamón y queso
4.7 16 évaluations
Prép. 40min
Total 2h
12 raciones
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Ingrédients

  • 90 g de leche
  • 30 g de azúcar
  • 60 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
  • 250 g de jamón cocido en trozos
  • 250 g de lonchas de queso de sándwich en trozos
  • 1 huevo batido
  • 100 - 150 g de mermelada de tomate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 53.6 mg
Protides 28.9 g
Calories 1119 kJ / 267 kcal
Lipides 1.1 g
Fibre 1.1 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 11.5 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 132 35 Recettes
Espagne

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