Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 41 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
2
fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
7 sprigs
lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
ground cumin
1 ½ tsp
ground paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
17 ½ oz
baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
24 ½ oz
feta cheese crumbled, to garnish
2 - 3 ½ oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 864 mg

Protides 5 g

Calories 916 kJ / 219 kcal

Lipides 16 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Holidays at Home 28 Recettes
États-Unis

Sensational Side Dishes 10 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10 Min

Green Goddess Salad

10 Min

Green Bean Gremolata

25 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min

Hawaiian Coleslaw

15 Min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 Min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35 Min

Creamy Broccoli Salad

10 Min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 Min

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

1 Std.

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 Min