Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

4.7 41 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 doses

Ingrédients

dente de alho
1
folhas de manjericão
6
azeite mais q.b p/ temperar
60 g
lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
4
sal
1 c. chá de
colorau
1 pitada de
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
250 g
curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
250 g
cuscuz
250 g
chalota
½
leite
250 g
farinha
20 g
curcuma em pó
1 c. sopa cheia de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 171.8 mg

Protides 42.8 g

Calories 3262.3 kJ / 779.8 kcal

Lipides 38 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 64.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 10 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1h

Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha

45min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20min

Salada de massa de verão

30min

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

50min

Salada de quinoa e feijão-verde

30min

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

20min

Penne com alcachofra e tomate

1h 5min

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1h

Cuscuz de caldo-verde

20min

Ovos com tomate e queijo

40min

Esparguete com creme de beringela

40min