Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho
- 200 g óleo
- 1 ovo
- 1 c. chá de mostarda
-
1
c. sopa de vinagre de vinho tinto
ou 1 c. sopa de sumo de limão - 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de concentrado de tomate
- 1 c. sopa de whisky
- 3 gotas de Tabasco®
Ovos
- 500 g água
- 11 ovos
- 500 g leite
- 150 g farinha
- 50 g manteiga
- 35 g sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Pão ralado q.b. p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 1009.2 kJ / 241.2 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 19.6 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 228.7 mg
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