Ciabattine

Ciabattine

3.5 47 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 30min

4 pieces

Ingrédients

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Lipides 4 g

Fibre 5 g

Glucides 127 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Demo Recipe Cards 52 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Fermentation Mode 12 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3u. 50min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2u. 30min

Chocolate Sauce

5min

Amaretti

35min

Chocolate Chestnut Cheesecake

1u. 45min

Gluten and Dairy-free Tiramisu

9u. 20min

Chocolate Pudding

6u. 30min

San Francisco

5min

Raspberry Dacquoise

2u.

Coffee Semifreddo

6u. 30min

Almond and Vanilla Dessert Cake

2u.

Mini Carrot Cakes

50min