Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

4.3 28 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

5 portions

Ingrédients

lemons 1 thin peel only, no pith and 2 oz juice reserved
2
garlic cloves
2
salt
1 tsp
dried red chili flakes
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
extra virgin olive oil
2 oz
Dijon mustard
½ oz
honey
½ oz
capers drained
1 tbsp
broccoli florets (see Tip)
12 oz
chickpeas rinsed, drained (approx. 15 oz)
1 can
pita breads halved
5
lettuce to serve
red onions (optionnel) thinly sliced
2 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 954 mg

Protides 13 g

Calories 1598 kJ / 382 kcal

Lipides 15 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 56 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meal Prep 9 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Turmeric Dressing

10min

Funky Roasted Veggies

45min

Vegan Green Pea Fritters

20min

Chicken and Spinach Salad with Bulgur Wheat

40min

Texas White Bean Salad

15min

Black Bean Walnut Patties

35min

Green Tea Salmon with Asian Slaw

1h 20min

Vegan Cashew Sauté

35min

Thai Peanut Crunch Salad

30min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55min

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

40min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min