Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa

180 g di olio di semi di colza
1 mazzetto di aneto fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
120 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone
30 g di senape delicata
30 g di senape al miele
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Insalata

2 cetrioli (750 g), a pezzi (4 cm)
250 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¾ cucchiaino sale

Pesce

500 g di acqua
4 filetti di salmone, freschi (circa 150 g l’uno)
1 limone biologico, la scorza grattugiata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 34.6 g

Calories 3796 kJ / 906.5 kcal

Lipides 68.8 g

Glucides 36.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25min

Curry verde di pollo

Curry verde di pollo

55min

Coq au vin

Coq au vin

2h

Guacamole

Guacamole

5min

Gelato al miele

Gelato al miele

Pas d’évaluation

Curry di gamberetti con topinambur

Curry di gamberetti con topinambur

45min

Vongole alla marinara

Vongole alla marinara

30min

Spiedini di pollo con salsa satay

Spiedini di pollo con salsa satay

2h

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

40min

Gamberi al curry

Gamberi al curry

35min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35min

Zuppa di carote secondo Moro

Zuppa di carote secondo Moro

1h 45min