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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
4.5 20 évaluations
Prép. 15min
Total 50min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 1 spicchio di aglio
  • 1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
  • 400 - 500 g di panna
  • 1 cucchiaino di sale a piacere
  • 1 pizzico di pepe macinato a piacere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 25 g di formaggio Gruviera (optionnel) grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g
Calories 1710 kJ / 409 kcal
Lipides 27 g
Fibre 3 g
Glucides 34 g

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Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

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