Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

10 porzioni

Ingrédients

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Lipides 27 g

Fibre 1 g

Glucides 50 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Frosted carrot cake

1h 25min

Monte bianco

1h 5min

Cheesecake al limone

5h 25min

Cheesecake alla crema catalana

4h

Dessert arancia, mandorle e zafferano

2h 30min

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1h 45min

Hakodate Style Ramen

14h 20min

Chicken Ramen

14h 40min

Burro alle acciughe

4h 20min

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10min

Cheesecake al tè verde

5h 30min

Salsa appetitosa

10min