Merluzzo con burro agli agrumi

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Prép. 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

1 arancia preferibilmente biologica, la scorza e il succo
1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
700 g di acqua
400 g di patate a pezzi
400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
burro q.b.
1 cucchiaino di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco tritato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 443.9 mg

Protides 45 g

Calories 1882.6 kJ / 450 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 26.4 g

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