Sformato di verdure

Sformato di verdure

4.5 53 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
½ spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
80 g di olio extravergine di oliva
450 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
2 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
80 g di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
80 g di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
150 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
300 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
30 g di farina
300 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata grattugiata
4 uova
6 fette di pane bianco in cassetta senza crosta

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.6 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Lipides 22.7 g

Glucides 21.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le mie ricette 198 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min

Tagliatelle di carote e zucchine

35min

Frittelle di patate

45min

Quiche Lorraine

45min

Crostata alle mele

1h

Crema di formaggio spalmabile

5min

Verdure ripiene

1h 20min

Erbazzone reggiano

2h

Bicchierini di zucchine con formaggio

45min

Purè di verdure

40min

Soufflé al formaggio

55min

Pollo con crema di verdure

50min