Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g milk
- 50 g sugar
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- Infos nut.
- par 400 g
- Calories
- 3709 kJ / 885 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 55 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 221 mg
Recettes alternatives
Traditional crème brûlée
25h
Tiramisu
5h 20min
Crème anglaise
15 min
Portuguese-style Crème Brûlée
25min
Hollandaise Sauce
15 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8h 30min
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
2h 5min
Choux Pastry
2hod.
Floating Islands
40 Min
Pear Frangipane
1hod. 30min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min