Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 33 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (optionnel) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 71 g

Calories 5393 kJ / 1291 kcal

Lipides 65 g

Glucides 91 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice e naturale 20 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Zuppa di cipolle alla francese

1 godz.

Fonduta

8 godz. 20 min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 min

Salsa olandese (TM6)

15 min

Zuppa di cipolle

1 godz.

Fonduta di formaggio

20 min

Flan ai quattro formaggi

1 godz.

Crema di topinambur e tartufo

55 min

Gazpacho indiano

2 godz. 10 min

Ramen

14 godz. 30 min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 godz.

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min