Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 30 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (optionnel) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 71 g

Calories 5393 kJ / 1291 kcal

Lipides 65 g

Glucides 91 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice e naturale 20 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Bagna cauda

Bagna cauda

35min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Salsa olandese (TM6)

Salsa olandese (TM6)

15min

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Fonduta di formaggio

Fonduta di formaggio

20min

Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

2h 20min

Merluzzo in salsa aioli

Merluzzo in salsa aioli

1h

Flan al topinambur

Flan al topinambur

40min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Fonduta

Fonduta

8h 20min

Flan ai quattro formaggi

Flan ai quattro formaggi

1h

Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min