Steamed Veggies with Cauliflower Hummus
TM5 TM6

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.7 (27 évaluations )

Ingrédients

  • 30 oz cauliflower florets
  • 4 oz extra virgin olive oil, divided, plus extra to drizzle
  • 17 oz water
  • 10 oz green beans, fresh, trimmed
  • 8 oz broccolini, trimmed
  • 10 oz asparagus, trimmed
  • 1 - 2 garlic cloves
  • 4 ice cubes
  • 1 tsp salt, plus extra to season
  • 3 oz tahini paste
  • 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice, plus extra to drizzle
  • ground black pepper, to season
  • sliced almonds, to serve
  • pomegranate arils/seeds, to serve

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1377 kJ / 329 kcal
Protides
9 g
Glucides
18 g
Lipides
28 g
Graisses saturées
4 g
Fibre
8 g
Sodium
464 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives