
Appareils & accessoires
Cauliflower Mash
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
Parmesan cheese cut into pieces1 oz
-
cauliflower florets24 oz
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garlic cloves2
-
water1 ½ oz
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste1 pinch
-
ghee (see Tip)1 tbsp
-
fresh chives chopped, to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
102.4 kcal /
428.3 kJ
Protides
5.9 g
Lipides
5.6 g
Glucides
9.3 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
3.2 g
Sodium
439.9 mg
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