Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ragù di verdure
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a fette sottili
- 50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
- 50 g di carota a dadini (2 cm)
- 50 g di zucchina a dadini (2 cm)
- 400 g di salsa di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 5 foglie di basilico fresche
Pasta
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale grosso
- 320 g di pasta secca tipo penne
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1713 kJ / 407 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 749 mg
Recettes alternatives
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Minestra saporita di pasta e verdure
50min
Tagliatelle integrali ai broccoli
1u. 20min
Involtini di melanzane con sugo alle verdure
1h
Conchiglie con pomodorini e stracciatella
40min
Cipolle insaporite (200 g)
20min
Insalata di riso (TM6)
40min
Sugo di verdure
40min
Ragù di verdure primaverili
30min
Pasta al ragù
1 Std. 30 Min
Risotto alle erbe aromatiche (TM6)
35min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h