Fideuá de verduras
TM6 TM5 TM31

Fideuá de verduras

4.3 (341 évaluations )

Ingrédients

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 120 - 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 1 ñora sin el pedúnculo ni las semillas
  • 100 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 100 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de espárragos verdes sin la parte dura cortados en trozos de 2-3 cm
  • 150 g de champiñones laminados
  • 150 g de tomate maduro cortado en trozos pequeños
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • 800 g de agua
  • 2 pastillas de caldo
    ou 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 350 g de fideos de fideuá
  • 50 g de guisantes congelados

Infos nut.
par 1 ración
Calories
1343 kJ / 321 kcal
Protides
10.3 g
Glucides
48.2 g
Lipides
9.7 g
Fibre
5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives