Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g de garbanzos secos
- 30 g de arroz
- 50 g de judías verdes frescas en trozos
- 40 g de nabo en trozos
- 40 g de zanahoria en trozos
- 40 g de puerro en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 110 g de tomate en trozos
- 1250 g de agua
- 250 g de carne de pollo o de gallina
- 1 hueso de jamón
- 1 hueso blanco de cerdo
- 1 hueso de rodilla de ternera
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1250 g
- Calories
- 109366 kJ / 26139 kcal
- Protides
- 1429.5 g
- Glucides
- 4278.2 g
- Lipides
- 441.8 g
- Graisses saturées
- 51.2 g
- Fibre
- 825.6 g
- Sodium
- 4258.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cocido madrileño
2h 15min
Sopa de pescado
55 min
Caldo de ave y jamón
1 Std. 5 Min
Caldo de verduras
35 min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 min
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1 Std. 5 Min
Caldo de gallina
1 godz. 10 min
Arroz a la cubana
1 godz.
Ensaladilla rusa
1h 15min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Caldo de pollo
30 min
Caldo de pescado
45 min