Bacalao con gambones y almejas

Bacalao con gambones y almejas

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Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

8 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de agua
500 g de almejas frescas
50 g de cebolla
150 g de calabacín
4 lomos de bacalao al punto de sal
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
50 g de leche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 618.6 mg

Protides 43.1 g

Calories 2591 kJ / 620 kcal

Lipides 47.2 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 5.8 g

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