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Arroz crujiente con frutos secos

Arroz crujiente con frutos secos
4.0 62 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
8 raciones
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Ingrédients

  • 50 g de nueces pecanas
  • 50 g de anacardos crudos
  • 50 g de avellanas
  • 50 g de almendras laminadas
  • 50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 25 g de aceite de oliva
  • 2 cucharadita de sal
  • 15 g de azúcar glas (optionnel)
  • ¼ de cucharadita de cayena molida
    ½ cucharadita de curry en polvo
  • 400 g de arroz blanco de grano largo
  • 750 g de agua
  • 50 g de pasas sultanas
  • 50 g de orejones de albaricoque en cuartos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 437.4 mg
Protides 9 g
Calories 1773 kJ / 424 kcal
Lipides 20.8 g
Fibre 4.4 g
Graisses saturées 2.5 g
Glucides 50.3 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 136 35 Recettes
Espagne

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