Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 29 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

1 porción

Ingrédients

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
135 g de crema ácida
210 g de queso crema
30 g de puré de chile chipotle adobado
sal fina al gusto
hojas de hojas de cilantro, frescas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 23133 mg

Protides 99 g

Calories 9609 kJ / 2288 kcal

Lipides 117 g

Fibre 61 g

Graisses saturées 40 g

Glucides 215 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EN SU PUNTO 35 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4h 10min

Rub BBQ

Rub BBQ

5min

Marinada de chile seco

Marinada de chile seco

10min

Sal roja

Sal roja

5min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15min

Ensalada César

Ensalada César

15min

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40min

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Barra de pan con formaggio

Barra de pan con formaggio

35min

Costillas teriyaki

Costillas teriyaki

1h 30min

Pollo entero a la cerveza

Pollo entero a la cerveza

2h

Aderezo César para ensalada

Aderezo César para ensalada

10min