Colas de langosta con mac & cheese trufado

Colas de langosta con mac & cheese trufado

4.6 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 porciones

Ingrédients

Salsa de queso amarillo trufada

20 g de mantequilla
20 g de harina de trigo
250 g de leche
5 g de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
2 pizcas de nuez moscada en polvo
200 g de queso cheddar en cubos
3 cdas de aceite de trufa

Colas de langosta

1500 g de agua para el Varoma
8 colas de langosta
1 cda de sal fina o al gusto
200 g de pasta seca, tipo macarrones
rebanadas de limón amarillo meyer parrillado, para servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1308 mg

Protides 67 g

Calories 3356 kJ / 799 kcal

Lipides 37 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 46 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EN SU PUNTO 35 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Mantequilla de ajo y echalote

10min

Salsa holandesa (TM6/TM7)

15min

Pulpo en chile morita TM6

1h 30min

Huevos benedictinos

1h

Bisque de camarón

25min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2h 20min

New York con salsa bernesa

45h

Sándwich de filete de res

2h 30min

Hamburguesa trufada

40min

Dip de espinaca y alcachofa

20min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min