Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schwarz-Weiß-Brot
Prép. 30min
Total 4h
20 Scheiben
Ingrédients
-
Roggenkörner200 g
-
Weizenkörner200 g
-
Buttermilch350 g
-
Zuckerrübensirup (z. B. von Grafschafter)140 g
-
Hefe40 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen700 g
-
Salz2 ½ TL
-
Öl30 g
-
Milch150 g
-
Wasser100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
7 g
Calories
994 kJ /
237 kcal
Lipides
3 g
Fibre
4 g
Glucides
44 g
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24 Recettes
Allemagne
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