Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 lomos de caballa fresca limpia
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 pellizcos de sal
- 30 g de zumo de lima
- 45 g de aceite de oliva
- 100 g de cuscús
- 510 g de agua
- 300 g de aguacate
- 1 pellizco de pimienta molida
- 80 - 100 g de cebolla roja en trozos
- 80 g de aceitunas negras sin hueso
- hojas de cilantro fresco para decorar
- Infos nut.
- par 4 raciones
- Calories
- 9199.7 kJ / 2200.9 kcal
- Protides
- 96.2 g
- Glucides
- 87 g
- Lipides
- 160.7 g
- Graisses saturées
- 33 g
- Fibre
- 18.4 g
- Sodium
- 4235.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 Min
Bacalao al estilo de Braga
30 Min
Cuscús especiado de verduras
30 Min
Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa
1h 20 min.
Tartar thai de salmón
45 Min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25 Min
Bacalao al estilo de Soutelo
25 Min
Salmón en piriñaca
35 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1 Std.
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 Min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 Min