Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de cilantro fresco (ver tip)
Puré
- 1000 g de papas, criollas, con cáscara, en cubos chicos
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 15 g de puré de tomate
- 400 g de leche de coco
- 40 g de mantequilla, en cubos
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1305 kJ / 311 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 579 mg
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