Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

4.2 26 évaluations

Prép. 20min

Total 88h

3 portions

Ingrédients

water
600 g
eggs
6
beetroot cut into pieces
100 g
apple cider vinegar
110 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
2 tsp
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
avocado flesh only
1
sour cream
1 tbsp
fresh coriander leaves only
10 - 12 sprigs
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
fresh chervil leaves only, to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 755.9 mg

Protides 16.7 g

Calories 1222.1 kJ / 291 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 4.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Date and tamarind chutney

8 godz. 50 min

Pink smoothie bowl with coconut and pecans

10 min

Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers

1 godz. 30 min

Hemp milk

5 min

Tummy tonic shot

5 min

Frozen breakfast bowls

10 min

Coconut rum sauce

15 min

Spiced pumpkin palmiers

2 godz. 50 min

Pineapple parcels

1 godz.

Eat your veggie gardens

15 min

Tiraccino

1 godz. 5 min

Spicy eggs with tomato sauce

30 min