Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 40 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

6 μερίδες

Ingrédients

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 39.8 g

Calories 2506 kJ / 596 kcal

Lipides 25.4 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 57.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αγαπημένα Take Away 11 Recettes
Grèce

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ζεστή σοκολάτα

Ζεστή σοκολάτα

10min

Σαλάτα ζυμαρικών

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Πίτες και τζατζίκι

Πίτες και τζατζίκι

30min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Aυγά μάτια στον ατμό

Aυγά μάτια στον ατμό

15min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

50min