Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.9 43 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

6 μερίδες

Ingrédients

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 39.8 g

Calories 2506 kJ / 596 kcal

Lipides 25.4 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 57.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αγαπημένα Take Away 11 Recettes
Grèce

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Κιμαδόπιτα

1h

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Παστίτσιο

2h 30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1h 10min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

15min

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2h

Κοτομπουκιές

30min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Σουτζουκάκια

1h 20min