Καλαμαράκια

4.9 34 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

8 μερίδες

Ingrédients

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
250 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
ούζο
50 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
αλεύρι φαρίνα
30 γρ.
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
2000 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 41 g

Calories 1529 kJ / 366 kcal

Lipides 14 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chefs 20 Recettes
Grèce

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Νόστιμη ζωή 74 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1h 40min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Χταπόδι ξιδάτο

1h

Καλαμάρι γεμιστό

1h 20min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1h 20min

Χταποδάκια

45min

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1h 30min

Σουπιές

1h 20min

Γαρίδες σαγανάκι

50min

Χταπόδι στιφάδο

1h 45min