Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti (2-3 cm)
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
Ripieno
- 500 g di acqua
- 250 g di bietole, le foglie
- 150 g di ricotta di pecora, ben scolata dal siero
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 uovo
Terminare la preparazione
- 10 uova di quaglia
- burro q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- insalata fresca, a piacere
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1360 kJ / 325 kcal
- Protides
- 11.7 g
- Glucides
- 24.7 g
- Lipides
- 19.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sformatini di finocchi
1 Std. 30 Min
Lasagne agli asparagi
1 Std. 30 Min
Quiche ai finocchi e porri
1h 10 min
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2 godz. 10 min
Torta pasqualina
2 Std. 5 Min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5 godz.
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Insalata di uova in cestino di sfoglia
1h
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.
Crêpes agli asparagi e salmone
2h 30min
Lasagne al radicchio
2h
Panettone gastronomico natalizio
7 Std.