Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1 57 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

10 pezzi

Ingrédients

Biscotti al pecorino

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
45 g di burro
65 g farina tipo 00

Mousse alla barbabietola

100 g di barbabietole rosse cotte a pezzi
50 g di formaggio fresco spalmabile
40 g di salmone affumicato a listarelle
20 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

finocchietto selvatico a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 0.2 mg

Protides 3.8 g

Calories 369 kJ / 88.2 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 5.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby best of 28 Recettes
Italie

Un amore di ricette 72 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Baci di dama salati al formaggio

1h

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Pan di spagna salato natalizio

1h

Mini capresi con gelée al pomodoro

1h 30min

Intreccio d'amore

1h 30min

Flan al cavolo viola

55min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2h

Bignè salati con crema di piselli

2h

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1h

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1h 30min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min