Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

4.7 9 évaluations

Prép. 5min

Total 13h 30min

6 raciones

Ingrédients

Hidratación de los garbanzos

300 g de garbanzos secos
1000 g de agua

Cocción de los garbanzos

1300 g de agua
1 ½ cucharadita de sal

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla cortada en pluma
30 g de aceite de oliva
40 g de azúcar

Salsa de yogur

30 g de jugo de limón recién exprimido
110 g de yogur natural (sin azúcar)
1 cucharada de curry en polvo
10 g de hojas de cilantro fresco y un poco más para decorar
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 11.9 g

Calories 1035 kJ / 247 kcal

Lipides 5.3 g

Glucides 39.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Guarnición para impresionar 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de zapallito italiano

50 Min

Sopa cremosa versátil

45 Min

Helado de plátano

8 Std. 5 Min

Salsa boloñesa

1 Std.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 Min

Arroz de coliflor

30 Min

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 Min

Cebolla caramelizada

45 Min

Dip de habas con palta

5 Min

Lasaña San Valentín

1 Std.

Hamburguesa de porotos azuki

1 Std. 30 Min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 Min