Caramello salato

Caramello salato

4.8 340 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

1 Ricetta completa

Ingrédients

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Sodium 2405 mg

Protides 4.4 g

Calories 7874.3 kJ / 1882 kcal

Lipides 98.3 g

Graisses saturées 61.5 g

Glucides 255.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tiramisù alla crema gianduia

4h 30min

Torta di mele della nonna

2h

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3h 30min

Cinnamon rolls

4h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Crema catalana

40min

Pasta frolla dolce

1h 50min

Torta di mele

1h 30min

Treccia al latte

2h 30min

Crostata di marmellata

1h 10min

Pane semplice

4h

Torta della nonna (TM6)

1h 30min