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Verdurine in sfoglia

Verdurine in sfoglia
3.9 18 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
8 porzioni
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Ingrédients

  • 10 g di burro
  • 1 dose di pasta sfoglia come da ricetta del Libro "Le mie ricette con Bimby"
  • 250 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
  • 100 g di porro a rondelle
  • 150 g di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di latte + q.b. per spennellare
  • 400 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
  • 3 uova
  • 15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 15 g di pecorino grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 5 pomodori ciliegino a metà
  • 1 tuorlo d'uovo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.7 g
Calories 1925 kJ / 460 kcal
Lipides 35.1 g
Fibre 2.5 g
Glucides 24.9 g

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