Bolas de matza

Bolas de matza

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Prép. 20min

Total 50min

16 piezas

Ingrédients

Bolas de matza

150 g de harina de matza
4 huevos
4 cdas de aceite
120 g de agua mineral gasificada
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto

Caldo de cocción

1 cda de concentrado de caldo de pollo
2 ramas de apio
2 zanahorias peladas y en trozos
¼ de poro
¼ de cebolla
betabel (optionnel) un trozo pequeño

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 216 mg

Protides 3 g

Calories 364 kJ / 87 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 8 g

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